Σε γιορτινούς ρυθμούς κινείται η Πάτρα, με τη σημερινή ημέρα να είναι αφιερωμένη στο παραδοσιακό σούβλισμα.
Από νωρίς το πρωί, καταστήματα και επαγγελματίες του κλάδου έχουν πάρει θέση «μάχης», προκειμένου να εξυπηρετήσουν την αυξημένη ζήτηση. Ξεχωρίζει η πρωτοβουλία κρεοπωλείου στην πόλη, το οποίο έστησε περισσότερες από 90 σούβλες, προσφέροντας έτοιμο αρνί για τους πελάτες που δεν έχουν τη δυνατότητα να ψήσουν στο σπίτι.
Η κίνηση αυτή έρχεται να καλύψει τις ανάγκες πολλών καταναλωτών, ιδιαίτερα όσων μένουν σε διαμερίσματα ή δεν διαθέτουν τον απαραίτητο χώρο. Οι επαγγελματίες, όπως δηλώνουν, είναι προετοιμασμένοι να ανταποκριθούν στον μεγάλο όγκο παραγγελιών, κρατώντας ζωντανό το πασχαλινό έθιμο με έναν πιο… πρακτικό τρόπο.
Έτσι, το παραδοσιακό ψήσιμο συνεχίζεται κανονικά, ακόμη και για όσους επιλέγουν φέτος μια πιο εύκολη λύση.
